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如何强化酒店"DNA"?未来十年行业将发生怎样变革?

2017年4月1日     来源:互联网     编辑:HuZhongKai      
“互联网+”的时代背景下,酒店业将发生颠覆性的变革,传统酒店管理思维正在面临极大的考验,行业面临诸多挑战。从战略的角度来看,酒店该如何看待“投资开发和运营”的问题呢?

如何强化企业的DNA

“每一个集团都有自己的DNA,并且这个DNA不可以随便改变。如果有机会把DNA强化,你会想做什么呢?”面对大家的探讨,主持人吕尚怀直接在现场给各大大咖抛出了一个问题。

世茂酒店及度假村总经理唐鸣:未来十年,酒店行业的挑战就是人员的挑战,现在人员结构、工资结构并不符合行业良性发展的要求,未来趋势应该人员精简。要通过多方面的培训提升员工素质,然后精简人员,提高每个员工的待遇,或者考虑把15%服务费拿出来作为员工的奖励,这样才能真正吸引到好的员工,进而真正把酒店服务行业做下去。希望未来十年优化酒店人员结构、待遇结构,推动行业发展。

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